harta lapte close

Lapte conform, din 2014

Autor: Fabrica de Laptemarți, 5 februarie, 2013

Prezenta la Forumul National de Agricultura organizat de Finmedia, doamna Cornelia Mihai, Director General al Directiei Generale de Dezvoltare Rurala a anuntat, in prezentarea planului de plati si subventii, ca Romania a ingeput diligentele pentru obtinerea de la Comisia Europeana a unei noi derogari, privind trecerea la laptele conform.

Astfel, Romania solicita ca data limita pentru conformitate in privinta nitratilor sa fie de 14 octombrie 2013, iar data limita pentru conformitatea integrala, la 31 decembrie 2013
Cornelia Mihai a anuntat, totodata, doua noi programe de finantare.

Primul se refera la sprijinul acordat fermierilor pentru trecerea la laptele conform, iar, al doilea, pentru conversia fermelor de vaci de lapte care se vor dovedi nerentabile, in ferme de vaci pentru carne.(I.S.)

Incapsularea probioticelor
Încapsularea probioticelor, beneficiu pentru lactate
Autor: Fabrica de Lapte  /   vineri, 21 noiembrie 2014

Încapsularea probioticelor este de mare interes, deoarece aceasta ar putea permite o aplicare mai largă a tulpinilor de bacterii pe piața produselor alimentare, informează Dairy Reporter. Un nou raport care descrie varietatea de metode pentru încapsularea tulpinilor bacteriene probiotice subliniază oportunitățile pe care tehnologiile mai...

Lactalis
Lactalis intră în cursa pentru preluarea Arab Dairy
Autor: Elena Radu  /   joi, 20 noiembrie 2014

Gigantul francez din industria lactatelor Lactalis a intrat în cursa pentru achiziționarea Arab Dairy Products Company, cu o ofertă care se află în fruntea tuturor ofertelor anterioare pentru producătorul egiptean de brânzeturi. O ofertă de preluare de 66 de lire egiptene (9,23 USD, 7,36 EUR) per acțiune a fost depusă la începutul...